Pożywka Kombi - 7g

Opis

Pożywka Kombi - 7g▶️Do prawidłowego rozwoju drożdże winiarskie poza źródłem cukru potrzebują, także związków azotowych i fosforowych, w które ubogie są owoce naszego klimatu oraz witamin, głównie z grupy B.▶️Dzięki zastosowaniu Pożywki Kombi zyskujemy odpowiednie namnożenie drożdży, szybkie rozpoczęcie fermentacji, a także pełne odfermentowanie cukru zawartego w owocach i dodanego w czasie produkcji wina. Witamina B1 stymuluje wzrost drożdży i jest silnym aktywatorem fermentacji.▶️Komponenty nieaktywnych komórek drożdży przyspieszają namnożenie biomasy, są źródłem steroli, kwasów tłuszczowych oraz mikroelementów – magnezu i manganu. Adsorbują substancje hamujące fermentację.▶️Związki zawarte w pożywkach są wykorzystywane całkowicie przez drożdże w trakcie ich namnażania, więc nie wpłyną na smak i aromat wina oraz na zdrowie człowieka.

Sposób użycia :▶️Stosować w proporcji 1g Pożywki na 2,0-3,5L moszczu. Zawartość torebki wystarcza na 15-25L nastawu wina.▶️Zalecaną ilość pożywki należy dawkować w trzech równych porcjach:I – przed zaszczepieniem drożdżami,II – po 2-3 dniach fermentacji,III – po ok. 10 dniach, gdy °Blg moszczu spadnie do 8-12.▶️Porcje pożywki rozpuścić w ok. 100 ml moszczu, a następnie wlać do pojemnika fermentacyjnego i wymieszać. Nie dodawać pożywki bezpośrednio do szczepionki drożdży.

Gramatura 7 gNa 25 L nastawu