Migdały Mielone Mąka Migdałowa 250g-Bio Planet EKO

Opis

Mąkę migdałową tworzy się poprzez zmielenie blanszowanych, nieprażonych nasion migdałowca. Konsystencją przypomina mąkę kukurydzianą. Jest bardzo zasobna w witaminę E. Zawiera magnez, żelazo i wapń. Użycie jej w potrawie sprawia, że po zjedzeniu będziemy bardziej nasyceni niż zazwyczaj - a to dzięki zawartości przyswajalnego białka.

Jej najbardziej znaną zaletą jest słodki, naturalny smak. Producent zaleca ją do zagęszczania sosów i zup. Bardzo dobrze nadaje się do użycia w wypiekach - zmieszana z innymi mąkami lub sama. Ciasto wychodzi wtedy ciężkie i mokre dzięki tłuszczowi pochodzącemu z migdałów.

Wartość odżywcza w 100 g:wartość energetyczna 2544 kJ / 616 kcaltłuszcz 54 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,9 gwęglowodany 5,4 gw tym cukry 4,8 gbiałko 22 gsól 0 gSkładniki:

migdały mielone (mąka migdałowa)* 100%

* certyfikowany składnik ekologiczny, nr certyfikatu PL-EKO-07

Kraj pochodzenia: HiszpaniaProdukt może zawierać alergen: orzechy. Może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję oraz mleko (łącznie z laktozą).