Małża Zielona liofilizowana

Opis

Mieszkańcy Nowej Zelandii, Maorysi, znają i spożywają zielone małże od setek lat.

Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu: % RWS *Wartość energetyczna:2034 kJ/486 kcal24.3 %Węglowodany:0.2 g 0.1 %- w tym cukry:< 0.2 g< 0.2 %Lipidy:0.1 g-Białko:0.7 g1.4 %Błonnik:0.02 g-Kwasy tłuszczowe omega 3:≥ 15 (EPA / DHA)- *RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).

Zawartość aminokwasów w 100 g produktu: kwas asparganowy:4.45 mgkwas glutaminowy:5.39 mgseryna:2.14 mgglicyna:3.2 mghistydyna:0.8 mgarganina:3.25 mgtreonina:1.98 mgalanina:2.21 mgprolina:1.51 mgtyrozyna:1.25 mgwalina:1.86 mgmetionina:1.05 mgizoleucyna:1.67 mgleucyna:2.51 mgfenyloalanina:1.41 mglizyna:2.79 mgtauryna:2.47 mgHodowane w najczystszych wodachMałże zielone są hodowane w specjalnych, naturalnych miejscach u wybrzeży Nowej Zelandii, gdzie przez wiele miesięcy rosną i czerpiąc dobroczynne składniki odżywcze z najczystszych wód Oceanu Spokojnego. Sam koloryt wody różni się od wód na całym świecie.

Liofilizacja - metoda polega na odparowaniu wody zawartej z wykorzystaniem próżni i niskiej temperatury. Metoda nie pozbawia składników odżywczych. Jakość produktu zachowuje, natomiast jest bardzo kosztowna.

Składniki: 100% małż nowozelandzki (Perna canaliculus) zielony liofilizowany.

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, niedostępnym dla małych dzieci.