Morela liofilizowana 25 g - morele liofilizowane owoce

Opis

Morele to przepyszne owoce o soczyście pomarańczowym kolorze. Z wyglądu przypominają brzoskwinie, jednak są od nich o wiele mniejsze.

Morela liofilizowana idealnie zastąpi świeże owoce w okresie zimowym, kiedy to dostęp do nich jest znacznie ograniczony. Smak moreli liofilizowanych jest chrupiący i słodki. Morele liofilizowane warto zamoczyć w wodzie, dzięki temu owoce przybiorą wygląd taki sam, jak przed procesem suszenia.

Do przygotowania 25 g moreli liofilizowanych potrzeba około 200 g świeżych owoców.

Co to jest proces liofilizacji - liofilizacja?

Liofilizacja to metoda suszenia, pozwalająca utrwalić produkty bez wpływu na ich właściwości. Polega ona na odwadnianiu substancji przez ich zamrożenie (-50°C), a następnie sublimację powstałych kryształków lodu. Proces sublimacji polega na tym, że lód w próżni przechodzi bezpośrednio w parę, czyli następuje szybkie i kontrolowane wymrażanie wody. Ostatnim etapem jest suszenie w temperaturze 40-50°C.

Owoce charakteryzują się wysokim zachowaniem smaku, aromatu i wartości odżywczych - wyższym niż w przypadku klasycznego suszenia.

Jak smakuje owoc liofilizowany?

Owoce liofilizowane są chrupiące i posiadają intensywny smak i aromat. Dzięki tej metodzie suszenia owoce zachowują swoje składniki i właściwości odżywcze.

Jak spożywać owoce liofilizowane?

Owoce liofilizowane są idealną przekąską do spożycia w ciągu dnia. Owoców można także używać jako dodatek wzbogacający desery, ciasta, jogurty i napoje. Bardzo popularne stały się dzięki domowym wyrobom czekolady, w których stanowią piękną i smaczną ozdobę. Składniki100% owoców moreli liofilizowanej połówki MA KON (Prunus armeniaca L.)Wartości odżywcze w 100 gWartość energetyczna: 1449 kJ / 346 kcalTłuszcz: 2,8 g- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: Węglowodany: 64,0 g- w tym cukry proste: 64,0 gBłonnik: 14,0 gBiałko: 9,7 gSól: 0,02 gInformacje dodatkoweProdukt nie zawiera GMO, nie zawiera substancji alergennych, bez konserwantów. Produkty liofilizowane są wysoce higroskopijne. Po otwarciu opakowania z liofilizatem, w celu dalszego przechowywania pozostałego w opakowaniu produktu należy takie opakowanie szczelnie zamknąć, chroniąc przed dostępem powietrza i wilgoci.

Masa netto: 25 gWygodne mocne opakowaniaWszelkie surowce roślinne, kasze, mąki, zioła, herbaty, suszone owoce i warzywa, które oferujemy w naszym sklepie ze zdrową żywnością, pakujemy w wysokiej jakości opakowania typu doypack, które:są bezpieczne i dopuszcza się je do bezpośredniego kontaktu z żywnością,są mocne i szczelne, dzięki czemu zawartość nie wywietrzeje i na długo zachowa świeżość, aromat i cenne właściwości,posiadają strunowe zamknięcie, co jest bardzo funkcjonalne, szczególnie w przypadku sypkich produktów,mają rozłożyste dno, dzięki czemu bez trudu utrzymują się w pozycji stojącej i nie przewracają się.

AlergenyProdukt może zawierać alergeny tj. gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Niektóre produkty naturalnie nie zawierają glutenu, ale nie jesteśmy w 100% zapewnić o całkowitym braku alergenów mimo wszelkich starań z racji pakowania w Naszym zakładzie produktów zawierających alergeny.