Siatka wędliniarska 125/36

Opis

SIATKA WĘDLINIARSKA PREMIUMRozmiarśrednica 125 mmilość oczek na obwodzie 36Długość10 mWykonanieNici gumowe i przędza poliestrowaPrzekrój mięsado 10cmProponowana wielkość wyrobu1kg-1,5kgAplikacjaręczna lub przy użyciu tuleiSiatka Wędzarnicza Premium wędzarniczaElastyczna siatka do wędzenia, pieczenia i gotowania  wykonane są z nici gumowych i przędzy poliestrowej, które spełniają wymogi Rozporządzenia Ministra Zdrowia w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Wytrzymałość termicznaprzypadku gotowania wynosi 120°C, natomiast w przypadku pieczenia, siatka posiada wzmocniony oplot gumy, dzięki czemu jej wytrzymałość termiczna wynosi 240°C.

Odpowiednio dobrany nacisk oczka w celu łatwego zdejmowania po zakończonym procesie .

Idealne rozwiązanie do mięs typu szynka ,schab ,baleron oraz rolad np z boczku.

Zobacz inne nasze .