Mąka bezglutenowa uniwersalna 500g
Opis
Mąka bezglutenowa uniwersalna 500gProdukt bezglutenowy, nie zawiera jaj ani mlekaOPAKOWANIE PRODUKTU MOŻE SIĘ RÓŻNIĆ OD OPAKOWANIA NA ZDJĘCIU!
Idealny do domowych wypieków - ja używam go zarówno do pieczenia ciasteczek i ciast kruchych, drożdżowych, ucieranych i biszkoptów oraz jako dodatek do pizzy, chlebów i bułek. Świetnie sprawdza się również jako dodatek do domowych makaronów i klusek.
Skład: skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia kukurydziana, mąka kukurydziana, glukoza, substancja zagęszczająca: guma guar, E 464; błonnik pokarmowy, regulator kwasowości: E575; substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu.
Wartość odżywcza w 100g produktu:kJ: 1484,98kcal: 354,92białko: 0,58gwęglowodany: 85,90gtłuszcz: 1gPrzepis na domowy chlebSkładniki:500g Ekstra uniwersalnego koncentratu mąki bezglutenowej1/2 łyżeczki soli (ok.5g)1/2 łyżeczki cukru (ok. 8g)7g drożdży w proszku450 ml ciepłej wody3 łyżki oleju (ok.20g)Mąkę wsypać do naczynia, dodać sól i wymieszać. Następnie wyspać cukier, drożdże, wlać wodę oraz olej. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać łyżką na jednolitą masę. Ciasto przełożyć do foremki, przykryć ściereczką i odstawić na 30 min w temperaturze pokojowej. Gdy ciasto podwoi swoja objętość, należy posmarować wierzch chleba olejem i włożyć formę do nagrzanego piekarnika. Piec w 180 stopniach przez ok. 40 min. Podczas pieczenia nie otwierać piekarnika. Kiedy chleb będzie gotowy, wyjąć go z foremki i zostawić do ostudzenia. Sugerowany rozmiar foremki 27cmx12cm. Zaleca się pieczenie bez funkcji termoobiegu.
Masa: 500g