Nóż Kudamono Miyabi 4000FC Koya 9 cm

Opis

Nóż Kudamono Miyabi Koya 4000FC 9 cm. Japońska precyzja w obieraniu i przygotowywaniu warzyw i owoców.

Nóż Kudamono Miyabi Koya 4000FC odzwierciedla japońskie podejście do perfekcji, łącząc precyzję, estetykę i funkcjonalność. Kompaktowe ostrze o długości 9 cm doskonale sprawdza się podczas obierania, krojenia oraz przygotowywania owoców i warzyw. To praktyczny wybór wszędzie tam, gdzie liczą się dokładność, delikatność i pełna kontrola nad każdym ruchem.

Cechy noża Kudamono Miyabi Koya 4000FC

Stal FC61 o twardości około 61 HRC – wysoka ostrość i odporność na korozję

Hartowanie FRIODUR® – dłuższe utrzymanie ostrości ostrza

Ręczne ostrzenie metodą Honbazuke pod kątem 9.5°–12°

Ostrze o długości 9 cm – idealne do precyzyjnej obróbki owoców i warzyw

Ośmiokątna rękojeść z drewna Pakka – wygodny chwyt i naturalny balans

Subtelne logo Miyabi umieszczone na ostrzu

Ręczne wykonanie w Seki w Japonii

Niewielkie rozmiary noża zapewniają doskonałą kontrolę podczas wykonywania precyzyjnych cięć. Jasna rękojeść z drewna Pakka dobrze leży w dłoni, a jej ośmiokątny kształt subtelnie nawiązuje do klasycznej japońskiej estetyki.

Dane techniczne noża Kudamono Miyabi Koya 4000FC

Rodzaj noża: KudamonoMateriał ostrza: stal FC61Twardość ostrza: około 61 HRCMetoda hartowania: FRIODUR®Metoda ostrzenia: HonbazukeKąt ostrzenia: 9.5°–12°Materiał rękojeści: drewno PakkaDługość ostrza: 9.00 cmDługość rękojeści: 10.40 cmSzerokość ostrza: 0.30 cmSzerokość rękojeści: 2.10 cmWysokość: 3.20 cmWaga: 0.15 kgKraj produkcji: Japonia