Rynek Żywności Ekologicznej W Polsce I W Krajach Unii Europejskiej - książka wyd. 2003
21,62 zł
tezeusz.pl Zobacz w sklepie Opis
Publikacja stanowi szczegółową analizę rozwoju rynku żywności ekologicznej w Polsce na tle krajów Unii Europejskiej. Autorzy przedstawiają dane dotyczące powierzchni upraw ekologicznych, liczby certyfikowanych producentów, wartości sprzedaży, struktury rynku oraz trendów konsumenckich.