Zwilling Takumi Nóż japoński do pieczywa 23 cm

Opis

Zwilling Takumi Nóż japoński do pieczywa 23 cm Ean 4009839644597 Producent Zwilling Dzięki 23-centymetrowemu, ząbkowanemu ostrzu możesz swobodnie przekroić najróżniejsze rodzaje pieczywa, a nawet melony czy dynie. Ostrze, które na to pozwala, charakteryzuje się doskonałymi wręcz właściwościami tnącymi z jednoczesnym elastyczności. Najwyższej jakości nóż do pieczywa z serii ZWILLING Takumi umożliwia krojenie równych, gładkich kromek zarówno w domowym zaciszu, jak i w wielkich kuchniach gastronomicznych.

Ogromny wpływ na zalety noża ma nowo opracowana stal, z której wykonane jest ostrze - osiąga twardość na poziomie 63 HRC. 101 warstw tego materiału robi naprawdę imponujące wrażenie: wystarczy spojrzeć na klingę. Każdy przedstawiciel tych japońskich arcydzieł posiada indywidualny wzór damasceński, płynący wzdłuż całego ostrza. Całość dopełnia ergonomiczny, zaokrąglony uchwyt wykonany z delikatnej Micarty. Obie te części - rękojeść i klinga – dopasowane są do siebie tak, by całość umożliwiała komfortowe, zrównoważone krojenie bez cienia wysiłku i grama okruchu.

CECHY SZCZEGÓLNEZąbkowane ostrze o długości 23 cmWykonany ze 100 warstw najwyższej jakości stali i rdzenia z FC6363 HRC – nowy wymiar twardości ostrzaUchwyt wykonany z MicartyWyprodukowany w Seki, w JaponiiWYMIARYDługość ostrza:23 cmDługość uchwytu:13.8 cmSzerokość ostrza:0.2 cmSzerokość uchwytu:2.4 cmRozmiar: 23 cmMarka: ZwillingGwarancja: 30 latPrzeznaczenie: Do pieczywa, JapońskieProducent: ZwillingMateriał: FC61Możliwość mycia w zmywarce: Nie