Wokół chleba. Historia. Ciekawostki Andrzej Kozioł

Opis

Wokół chleba. Historia. CiekawostkiISBN: 9788377206959Autor: Andrzej KoziołWydawnictwo/Producent: PetrusStrony: 280Format: 190x130 mmOprawa: broszurowaRok wydania: 2022Codziennie pojawia się na naszych stołach i w naszych modlitwach, a jeszcze niedawno stanowił sacrum, świętość. Otaczano go najwyższym szacunkiem, jego powstawaniu towarzyszyła religijna i magiczna obrzędowość.

Chleb - zanim ze zbożowych bryjowatych potraw stał się produktem przemysłowym - przeszedł długą drogę. Równie długą jak droga od wrzucanego w ziemię ziarna do pulchnych, cudownie pachnących bochenków.

O obu tych drogach opowiada najnowsza książka krakowskiego pisarza Andrzeja Kozioła. Opowiada - dodajmy - w niezwykle atrakcyjny sposób. "Wokół chleba" skrzy się od anegdot, od cytatów z literatury - pięknej i historycznej, a autor własną pamięcią sięga do czasów, kiedy jeszcze w wiejskich domach huczały żarna, a upuszczoną na ziemię kromkę przepraszano za zniewagę...