BIOPAN® | nieprzywierająca okrągła rozkładana forma tortowa | Ø 28 cm | wysokość 6,5 cm

Opis

Duża forma do ciast i deserów bez pieczenia

Przestronna okrągła rozkładana forma z jakościową złoto-miedzianą powierzchnią nieprzywierającą premium BIOPAN® GOLD, która ułatwia wyjmowanie gotowego jedzenia i skraca czas pielęgnacji. Idealna na duże torty, serniki, ciasta, tarty owocowe oraz słone quiche i zapiekanki.

Zalety BIOPAN® GOLD:

Wyjątkowa nieprzywieralność – łatwe wyjmowanie wypieków i niepieczonych pyszności.

Rozkładana konstrukcja – metalowa klamra do szybkiego odpinania obręczy.

Wyjmowane waflowe dno – równomierne pieczenie, nieprzywieranie oraz możliwość użycia również jako tacka do serwowania.

Uniwersalne zastosowanie – słodkie i słone przepisy, pieczone oraz chłodne warianty.

Bez PFAS/PTFE – bezpieczne dla zdrowia i środowiska.

Prosta pielęgnacja – powierzchnię wystarczy opłukać, bez długiego szorowania.

Wskazówki dotyczące pieczenia:

Duży sernik – piecz w niższej temperaturze (ok. 150°C) i wstaw do piekarnika miskę z wodą, aby był delikatny i nie wyschnął.

Blaty tortowe  – dla równomiernego upieczenia wlej ciasto na środek i pozwól samemu się rozlać.

Słone tarty (quiche) – wyłóż formę papierem do pieczenia albo lekko natłuść, żeby kruche ciasto nie pękało przy wyjmowaniu.

Lekkie ciasta biszkoptowe – zawsze delikatnie posmaruj formę olejem lub masłem, aby ciasto nie przywierało.

• FAQ – Często zadawane pytania:
• Czy formę trzeba zawsze natłuszczać?
• Nie przy tłustych ciastach, tak przy suchych oraz lekkich masach. Tłuszcz ułatwi wyjmowanie i ochroni powierzchnię.
• Czy można myć formę w zmywarce?
• Nie polecamy. Aby zachować właściwości BIOPAN® GOLD, myj ręcznie miękką gąbką.
• Czy dno można używać jako tacę do serwowania?
• Tak, ma praktyczny waflowy wzór i nadaje się do bezpośredniego podawania.
• Czy forma nadaje się także do przepisów bez pieczenia?
• Tak, jest idealna do mini torcików na zimno, deserów twarogowych oraz przekąsek z żelatyny.

Parametry techniczne:

Średnica: 28 cm

Wysokość: 6,5 cm

Materiał: z nieprzywierającą powierzchnią BIOPAN® GOLD

formy do ciast różnych rozmiarów wykorzystasz przy tworzeniu wielopiętrowych tortów, oddzielnie również na pieczone lub niepieczone ciasta, serniki i słone przysmaki

formy mają odpinane waflowe dno dla łatwego wyjmowania i nie przypalania. Spód możesz wykorzystać też jako tacę do serwowania

Formy nadają się do pierkarników elektrycznych, gazowych i konwekcyjno-parowych.