BrainMax Pure® Extra Virgin Avocado Oil, Virgin Avocado Oil, BIO, 250 ml
Opis
Olej BIO z awokado do dań na ciepło i zimno
Olej z awokado wyróżnia się wysoką stabilnością termiczną, dzięki czemu idealnie nadaje się do smażenia i pieczenia. Jego temperatura dymienia sięga 271°C, co sprawia, że olej nie przypala się i zachowuje swoje wartości odżywcze nawet w wysokich temperaturach.
Maślany smak
Bogaty w przeciwutleniacze
Duża ilość witamin i minerałów
Bogaty w składniki odżywcze
Olej ten jest bogaty w zdrowe tłuszcze i przeciwutleniacze, które wspomagają zdrowie serca. Warto podkreślić wysoką zawartość kwasu oleinowego (59,82%) i kwasu palmitynowego (19,55%). Dzięki łagodnemu smakowi awokado doskonale nadaje się do przyprawiania sałatek, marynat i sosów. Olej z awokado jest świetnym wyborem do codziennego gotowania i dla zdrowego stylu życia.
Do czego stosować olej z awokado?
Olej z awokado doskonale nadaje się do grillowania, marynat, sosów, dipów, smażenia na patelni, podsmażania i pieczenia. Świetnie nadaje się również do dań na zimno, takich jak sałatki czy pasty. Dzięki neutralnemu smakowi nie przytłacza pozostałych składników, przez co nadaje się zarówno do dań słodkich, jak i wytrawnych.
Wysoka stabilność oleju z awokado w wysokich temperaturach
Wysoka temperatura dymienia zapewnia stabilność nawet w wysokich temperaturach, produkt nie przypala się i zachowuje swoje wartości odżywcze. Oznacza to, że olej można podgrzać do wysokiej temperatury, nie powodując jego spalania. Olej o wysokiej temperaturze dymienia, np. olej z awokado, idealnie nadaje się do smażenia lub grillowania w wysokich temperaturach, ponieważ pozostaje stabilny i zachowuje swoje wartości odżywcze.
Nasze awokado zdobyło nagrodę Wabel Most Innovative Grocery Award 2024. Otrzymanie tej nagrody oznacza, że nasz najwyższej jakości, tłoczony na zimno, organiczny olej z awokado został uznany za jeden z najlepszych.
Przebadano laboratoryjnie
Ten organiczny olej z awokado posiada certyfikat zgodności ze standardami ekologicznymi i został poddany rygorystycznym testom jakości i bezpieczeństwa. Olej z awokado w jakości BIO z ekologicznych owoców, tłoczony na zimno w temperaturze do 40 °C. Nie zawiera pestycydów, metali ciężkich i olejów mineralnych. Olej ma niską wartość TOTOX, co wskazuje na jego wysoką stabilność i świeżość. Przetestowane przez niezależne laboratorium Eurofins i TLR oraz certyfikowane zgodnie z FSSAI.
Tutaj można zobaczyć wyniki testów.
Wartości odżywcze na 100 ml
Wartość energetyczna
3765,6 kJ / 900 kcal
Tłuszcze
91,4 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
21,90 g
- w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone
57,0 g
- w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone
12,4 g
Węglowodany
< 0,1 g
- w tym cukry
0 g
Białka
< 0,1 g
Sól
< 0,01 g
Certyfikat ES-ECO-001-AN
Nasz olej z awokado posiada certyfikat BIO - produkcja z ekologicznych upraw w UE.
Kupując wspierasz lasy!
Składniki: Olej z miąższu awokado*. produkt pochodzący z rolnictwa ekologicznego. Zużyć w ciągu 24 miesięcy od daty produkcji lub zużyć w ciągu 3 miesięcy od otwarcia zakrętki butelki.
Kraj pochodzenia: Etiopia
Dystrybutor: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrawa
Przechowywanie: Przechowywać w suchym miejscu, nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Przy niskich temperaturach może być pochmurno. Zjawisko to zachodzi naturalnie i nie ma wpływu na jakość oleju.
Waga: 250 ml