Gwiazdka Wielkanocna - Zofia Nasierowska - książka wyd. 2003

Opis

Boże Narodzenie, Wielkanoc, choć na pewno są niezwykłym czasem duchowej odnowy, dają wyjątkowe przyzwolenie na bezkarne i wykwintne ucztowanie. Z wdzięcznym sercem spożywamy więc staropolskie specjały przy suto zastawionym stole, komponując menu tak, jak prastary obyczaj każe. Mamy dania ulubione, i takie które przygotowujemy tylko dlatego, by tradycji stało się zadość. Często jednak nawiedza nas pokusa, by "w tym roku było inaczej" i łaskawszym okiem zerkamy na nowe trendy w rodzimej (i nie tylko) sztuce kulinarnej. Dobrych pomysłów na świąteczne pyszności nigdy dość.