Przez dobre odżywianie do zdrowia 1948 r. - Emil Paluch - książka wyd. 1948

Opis

Książka „Przez dobre odżywianie do zdrowia” Emila Palucha to klasyczny poradnik żywieniowy, napisany w duchu wczesnej polskiej dietetyki popularnej. Autor — popularyzator wiedzy o zdrowiu, zwolennik prostego, naturalnego stylu życia — przedstawia w niej zasady racjonalnego odżywiania, które mają prowadzić do poprawy kondycji fizycznej, odporności i ogólnego samopoczucia.

To publikacja, która łączy praktyczne wskazówki z przystępnym językiem, dzięki czemu była chętnie czytana zarówno przez osoby dbające o zdrowie, jak i przez nauczycieli, wychowawców czy pracowników służby zdrowia. W czasach, gdy wiedza o żywieniu dopiero zaczynała być popularyzowana, książka Palucha pełniła rolę przewodnika po świecie zdrowych nawyków.