chmiel UNIWERSALNY ENIGMA 30g Australia

Opis

Chmiel uniwersalny odmiany Enigma®.

GranulatZbiór: 2020Kraj uprawy: Australia.

Najnowszyprodukt oferowany przez australijskich plantatorów chmielu. Aromatyczny chmiel nadający piwu przyjemne aromaty malin, czerwonej porzeczki, melona oraz owoców tropikalnych. Chmiel przeznaczony do wszystkich stylów piw, w szczególności do piw w stylu APA, AIPA.

Profil aromatyczny: winogrona, czerwona porzeczka, melon cukrowy, owoce tropikalne, maliny.

Zalecany do piw w stylu: IPA, Pale Ale, Australian IPA,  American IPA, Lager, Kolsch.

Zamiennik: Galaxy, Vic Secret, Mosaic.

Parametry alfa-kwasy: 14.5 – 16.5 %beta-kwasy: 4,5-6 %kohumulon: 37-43 %olejki: 2.9% ml/100grZawartość alfa-kwasów aktualnej partii: informacja znajduje się na opakowaniu.