Hulatang Ostra Zupa Paprykowa (HALAL) z Pikantnym Smakiem Wołowiny

Opis

Śmierdzące tofu to chińska forma sfermentowanego tofu o silnym zapachu. Jest zwykle sprzedawany na nocnych targach lub na przydrożnych stoiskach jako przekąska lub w barach lunchowych jako dodatek, a nie w restauracjach. Tradycyjnie danie fermentuje się w solance z warzywami i mięsem, czasem miesiącami. Nowoczesne śmierdzące tofu produkowane w fabryce marynuje się w solance przez jeden lub dwa dni, aby dodać zapachu.

Mówi się, że z daleka zapach śmierdzącego tofu przypomina zapach zgniłych śmieci lub śmierdzących stóp. Niektórzy porównują go do smaku sera pleśniowego, podczas gdy inni porównują go do zgniłego mięsa. Mówi się, że im więcej pachnie, tym lepszy ma smakSkładniki:Nietransgeniczne ziarna soi (50%), woda, olej roślinny, cukier, sos sojowy, sól, kminek, przyprawa, wzmacniacz smaku (glutaminian sodu E621), konserwant (siarczyn wapnia E226), aromaty jadalne.