Piec konwekcyjno-parowy 10x GN 1/1 400V 17,4 kW profesjonalny Bartscher 117793

Opis

Dlaczego warto wybrać piec Bartscher 117793?

Piec konwekcyjno-parowy Bartscher 117793 z serii Silversteam2 to wydajne, energooszczędne i wszechstronne rozwiązanie, które skraca czas gotowania i zwiększa efektywność kuchni gastronomicznych. Dzięki zwiększonej mocy i funkcji Rack Control, piec umożliwia jednoczesne przygotowanie różnych potraw w optymalnym czasie, co sprawia, że jest doskonałym wyborem dla restauracji, hoteli, cateringu i kuchni zbiorowego żywienia.

Jakie zasilanie posiada piec?

Piec konwekcyjno-parowy Bartscher 117793 zasilany jest prądem o napięciu 400 V, co zapewnia mu wysoką moc przyłączeniową wynoszącą 17,4 kW. Dzięki temu, urządzenie jest w stanie efektywnie pracować w intensywnych warunkach kuchennych.

Z czego wykonano obudowę?

Obudowa pieca konwekcyjno-parowego Bartscher 117793 wykonana jest z wysokiej jakości materiałów, co zapewnia trwałość i odporność na uszkodzenia. Dodatkowo, piec wyposażony jest w podwójnie przeszklone drzwi z oświetleniem LED, co ułatwia kontrolę procesu gotowania oraz zwiększa bezpieczeństwo użytkowania.

Kluczowe cechy

Moc przyłączeniowa: 17,4 kW

Zasilanie: 400 V, 50 Hz

Zakres temperatury: 50°C - 300°C

Ilość prowadnic: 10 x GN 1/1 (600 x 400 mm)

Odstęp między prowadnicami: 74 mm

Liczba wentylatorów: 3

Sterowanie: dotykowe

Funkcja Rack Control: tak

Tryb gotowania: ręczny, tuner przepisów, wybór przepisu jednym dotknięciem

Zintegrowany system czyszczenia: brak

Rodzaj prowadnic: w poprzek

Przyłącze bagnetowej sondy temperatury: przód, dół

Port USB: przód, dół

Oświetlenie LED w drzwiach: tak

W zestawie:

1 ruszt 1/1 GN

1 blacha 1/1 GN

1 wąż doprowadzający wodę