Płyta grillowa 1/2 gładka 1/2 ryflowana 590 mm 7,8 kW 400V profesjonalna Bartscher 115320

Opis

Dlaczego warto wybrać płytę Bartscher?

Płyta grillowa 1/2 gładka 1/2 ryflowana 590 mm 7,8 kW 400V to niezbędny element w każdej profesjonalnej kuchni, gdzie kluczowe są wydajność, efektywne wykorzystanie energii oraz łatwość w utrzymaniu czystości. Wykonana z wysokiej jakości stali chromowo-niklowej 18/10, zapewnia trwałość, odporność na korozję oraz estetyczny wygląd. Posiada dwie niezależnie regulowane strefy grzewcze, a podział powierzchni roboczej na część gładką i ryflowaną umożliwia różnorodne techniki obróbki termicznej. Modułowa budowa pozwala na łatwe łączenie z innymi elementami serii 650, co sprzyja tworzeniu funkcjonalnej przestrzeni roboczej.

Jaką moc ma płyta?

Płyta grillowa charakteryzuje się mocą przyłączeniową wynoszącą 7,8 kW, co zapewnia szybkie nagrzewanie oraz precyzyjną kontrolę temperatury. Zakres temperatury wynosi od 50°C do 300°C, co umożliwia dostosowanie warunków pracy do różnych potrzeb kulinarnych.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Czyszczenie płyty grillowej jest niezwykle proste dzięki dołączonemu skrobakowi oraz pojemnikowi zbiorczemu na tłuszcz, który ułatwia usuwanie nadmiaru tłuszczu. Dzięki tym rozwiązaniom utrzymanie wysokich standardów higieny staje się łatwiejsze.

Kluczowe cechy

Seria: 650

Typ: Płyta grillowa nastolna

Materiał: Stal chromowo-niklowa CNS 18/10

Powierzchnia robocza: 590 mm szerokości, 515 mm głębokości, 1/2 gładka, 1/2 ryflowana

Strefy grzewcze: 2 (osobno regulowane)

Zakres temperatury: od 50°C do 300°C

Moc przyłączeniowa: 7,8 kW

Napięcie: 400 V

Częstotliwość: 50/60 Hz

Bezpieczeństwo: Termostat bezpieczeństwa, lampka kontrolna nagrzewania

Właściwości dodatkowe: Pojemnik zbiorczy na tłuszcz, osłona przeciwbryzgowa