Wałkownica wałkowarka do ciasta średnica 40 cm profesjonalna gastronomiczna Bartscher 101881

Opis

Dlaczego warto wybrać wałkownicę Bartscher?

Wałkownica Bartscher to niezbędny element wyposażenia dla profesjonalnych pizzerii, piekarni oraz restauracji. Dzięki dwóm wałkom i regulowanej grubości ciasta, umożliwia szybkie i precyzyjne przygotowanie ciasta o średnicy do 400 mm. Idealnie sprawdzi się w produkcji ciast na pizzę, tart, chleba do kebabu oraz wielu innych wypieków.

Jakie zasilanie posiada wałkownica?

Wałkownica Bartscher zasilana jest napięciem 230 V, co zapewnia jej efektywne działanie. Moc 0,37 kW sprawia, że urządzenie pracuje wydajnie, a jednocześnie cicho, co jest istotne w środowisku gastronomicznym.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Konstrukcja wałkownicy wykonana jest z wysokiej jakości stali szlachetnej, co ułatwia utrzymanie jej w czystości. Wałki z tworzywa sztucznego zapewniają higieniczne warunki pracy i są łatwe do czyszczenia, co jest kluczowe w gastronomii.

Kluczowe cechy

Model: Bartscher 101881

Typ: Wałkownica do ciasta

Średnica ciasta: od 260 mm do 400 mm

Regulacja grubości ciasta: od 0,5 mm do 4 mm

Liczba wałków: 2

Długość wałka: 400 mm

Materiał wałków: Tworzywo sztuczne

Materiał obudowy: Stal szlachetna

Moc przyłączeniowa: 0,37 kW

Zasilanie: 230 V / 50 Hz