Krajalnica do wędlin średnica noża 30 cm profesjonalna gastronomiczna Bartscher 174305

Opis

Dlaczego warto wybrać krajalnicę Bartscher?

Krajalnica do wędlin Bartscher 174305 to niezastąpiony element w każdej profesjonalnej kuchni gastronomicznej, sklepie spożywczym oraz delikatesach, gdzie kluczowe są dokładność cięcia i estetyka podania. Dzięki nożowi o średnicy 300 mm, ukośnemu ostrzu oraz regulacji grubości cięcia w zakresie 1-15 mm, każdy plaster wędliny jest równy i perfekcyjnie pokrojony.

Jakie zasilanie posiada krajalnica?

Krajalnica Bartscher zasilana jest napięciem 230 V, co zapewnia jej efektywne działanie w warunkach profesjonalnych. Moc przyłączeniowa wynosi 0,2 kW, co pozwala na szybkie i wydajne krojenie wędlin.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Krajalnica została zaprojektowana z myślą o łatwej konserwacji. Wbudowana ostrzałka umożliwia samodzielne ostrzenie noża, co gwarantuje długotrwałą ostrość i precyzję cięcia. Dodatkowo, łatwy dostęp do wszystkich elementów ułatwia czyszczenie i utrzymanie urządzenia w dobrym stanie.

Kluczowe cechy

Model: Bartscher 174305

Typ: Krajalnica do wędlin

Średnica noża: 300 mm

Grubość cięcia: 1 - 15 mm

Długość cięcia: 230 mm

Wysokość cięcia: 175 mm

Rodzaj noża: Ukośny / grawitacyjny

W zestawie: 1 nóż 300 Basic, wbudowana ostrzałka

Materiał: Aluminium, lakierowana obudowa, pleksiglas, tworzywo sztuczne

Kolor: Czerwony

Moc przyłączeniowa: 0,2 kW

Napięcie: 230 V

Częstotliwość: 50 Hz

Prędkość obrotowa: 186 obr./min.

Długość przewodu: 1,4 m

Stopień ochrony: IPX3

Sterowanie: Pokrętło

Lampka kontrolna: Wł./wył.

Bezpieczeństwo: Wyłącznik elektromagnetyczny, podwójna osłona noża, dociskacz resztek

Suwnica: Możliwość zdjęcia, 2 uchwyty