Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni. Nadia Hamid

Opis

Kuchnia Libii: smaki na styku kulturPodróż kulinarna przez tradycję i aromatyTa książka zabiera w podróż do Libi, ukazując berberyjskie dziedzictwo w autentycznej, domowej kuchni. Znajdziesz tu proste, aromatyczne dania przygotowywane od pokoleń, pełne ziół, przypraw i codziennych rytuałów.

Tradycja przekazywana z pokolenia na pokolenieOpowieści o matkach, córkach i teściowych pokazują, jak wspólne przygotowywanie potraw staje się częścią życia i kultury. Chleb wyrabiany o świcie i smaki mówiące więcej niż słowa tworzą unikalną atmosferę kuchni libijskiej.

Smak jako most między kulturamiKsiążka jest doskonała dla miłośników kulinarnych podróży, eksperymentatorów w kuchni i wszystkich, którzy wierzą, że jedzenie łączy ludzi i kultury.