Syfon do Bitej Śmietany Creatie Whip Czerwony 0,5l Stalgast iSi 500053

Opis

idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu

niezbędne do przygotowywania potraw kuchni molekularnej

przystosowany do pracy z zimnymi produktami

proste w obsłudze oraz niezawodne

możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni

rekomendujemy używać nabojów firmy ISI

głowica wykonana ze stali nierdzewnej z silikonową nakładką

sposób użycia: wlać 0.5 litra śmietany kremówki (30%), wbić 1 nabój, wstrząsnać syfonem; zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietany (do ubicia 1 litra należy użyć 2 naboje)

pasują naboje ISI Professional

2 końcówki z tworzywa w komplecie, 1x "gwiazdka", 1x "tulipan"

silikonowa osłona nierdzewnej butelki dla wygody pracy