Mieszanka do wypieku chleba 5 ziaren BEZGLUTENOWA BIO 475 g - BAUCK HOF

Opis

Najprostszy z możliwych chleb bezglutenowy do własnego wypieku - pełen ziaren, smaku i błonnika. Wystarczy wymieszac z wodą i voila!

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA1. Nagrzać piekarnik do temperatury 225 stopni Celsjusza z funkcją grzania góra - dół2. Mieszankę wymieszać z 475 ml letniej wody za pomocą trzepaczki lub miksera ręcznego3. Mieszać ciasto do wyrobienia4. Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem (25 x 10 cm) formy do pieczenia5. Powierzchnię wygładzić łyżką zwilżoną w wodzie, następnie posmarować ją olejem6. Ciasto naciąć na środku za pomocą noża zanurzonego w roztopionym tłuszczu. Chleb piec w nagrzanym piekarniku do 225 stopni Celsjusza przez 50-60 minut7. Po upieczeniu wyjąć chleb z foremy i pozostawić go do wystudzenia.

SKŁADNIKI mąka ryżowa pełnoziarnista*, skrobia kukurydziana*, płatki ryżowe pełnoziarniste*, mąka jaglana pełnoziarnista*, zakwas gryczany w proszku* (mąka gryczana*, mąka z komosy ryżowej*, kultury starterowe), komosa ryżowa ekspandowana*, mąka kukurydziana*, płatki gryczane*, substancja zagęszczająca: mączka chleba świętojańskiego*, proszek do pieczenia (substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu, regulator kwasowości: winian monopotasowy, skrobia kukurydziana*), sól morska, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa (*certyfikowany składnik ekologiczny)WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 1443 kJ / 341 kcalTłuszcz: 1,8 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 gWęglowodany: 72 g w tym cukry: 1,0 gBłonnik: 4,4 gBiałko: 6,3 gSól: 2,3 gINFORMACJA ALERGENNA Może zawierać soje, orzechy, nasiona sezamu oraz łubin.