Wilk maszynka do mięsa 500 kg/h profesjonalna gastronomiczna Bartscher 370239

Opis

Dlaczego warto wybrać wilk Bartscher?

Wilk Bartscher 370239 to profesjonalna maszynka do mięsa, która z łatwością poradzi sobie z mielenie nawet 500 kg mięsa na godzinę. Dzięki zastosowaniu systemu Unger oraz dużemu leju do napełniania, praca z tym produktem staje się szybka i efektywna. Dodatkowo, zdejmowana jednostka rozdrabniająca umożliwia zgodne z wymogami HACCP tymczasowe przechowywanie w lodówce, co zwiększa funkcjonalność urządzenia.

Jakie zasilanie posiada wilk?

Wilk Bartscher zasilany jest napięciem 400 V, co zapewnia mu odpowiednią moc i wydajność. Dodatkowo, moc przyłączeniowa wynosi 2.2 kW, co pozwala na efektywne mielenie mięsa w krótkim czasie. Częstotliwość pracy wynosi 50 Hz, co jest standardem w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Wszystkie elementy wilka Bartscher wykonane są ze stali szlachetnej, co ułatwia ich czyszczenie. Zdejmowana jednostka rozdrabniająca oraz młynek nadają się do mycia w zmywarce, co znacząco upraszcza proces konserwacji. Dodatkowo, wentylowany silnik zapewnia dłuższą żywotność urządzenia, a zabezpieczenie przeciążeniowe chroni przed uszkodzeniami.

Kluczowe cechy

Napięcie: 400 V

Moc przyłączeniowa: 2.2 kW

Wydajność maks.: 500 kg/h

Materiał młynka: aluminium

Materiał przekładni: stal nierdzewna

Zdejmowana jednostka rozdrabniająca: tak

Lampka kontrolna: wł./wył., ruch do przodu, ruch powrotny

Średnica leja do napełniania: 76 mm

Zabezpieczenie przeciążeniowe: tak

W zestawie: 2 tarcze perforowane 6 mm, 2 noże ze stali szlachetnej, 3-ramienny dociskacz