Frytownica elektryczna 12l gastronomiczna 400V profesjonalna Bartscher 162650

Opis

Dlaczego warto wybrać frytownicę Bartscher?

Frytownica elektryczna Bartscher to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni gastronomicznych. Dzięki pojemności 12 litrów, umożliwia przygotowanie dużych porcji frytek, mięs i przekąsek. Moc 9 kW oraz zasilanie 400 V zapewniają szybkie nagrzewanie i stabilną temperaturę, co przekłada się na doskonałe efekty smażenia. Dodatkowo, strefa zimna pozwala na dłuższe zachowanie świeżości oleju, co wpływa na jakość potraw.

Jakie zasilanie posiada frytownica?

Frytownica Bartscher zasilana jest prądem o napięciu 400 V, co sprawia, że jest w stanie efektywnie pracować w intensywnym środowisku gastronomicznym. Dzięki temu, użytkownicy mogą liczyć na wysoką moc oraz szybkie nagrzewanie, co jest kluczowe w profesjonalnej kuchni.

Jak zadbać o długotrwałe użytkowanie?

Model ten został zaprojektowany z myślą o łatwym utrzymaniu czystości. Wyposażony w kranik spustowy do tłuszczu, umożliwia wygodną wymianę oleju. Dodatkowo, sito do panierowania oraz wyjmowany kosz o pojemności 6,5 l ułatwiają codzienne użytkowanie. Wychylna grzałka ze stali szlachetnej sprawia, że czyszczenie komory frytownicy jest szybkie i proste.

Kluczowe cechy

Pojemność komory: 12 l

Pojemność kosza: 6,5 l

Wymiary kosza: 250 × 230 × 110 mm

Wymiary komory: 290 × 308 × 210 mm

Zakres temperatury: 50-190°C

Moc przyłączeniowa: 9 kW

Zasilanie: 400 V, 3 NAC, 50 Hz

Materiał: stal szlachetna

Sterowanie: ręczne, pokrętło

Lampki kontrolne: nagrzewanie, wł./wył.

Wyposażenie w zestawie: kosz, pokrywa, sito do panierowania

Funkcje dodatkowe: strefa zimna, kran spustowy tłuszczu, wychylna grzałka

Kolor: srebrny

Typ: nablatowa