Obieraczka do ziemniaków wsad 10 kg profesjonalna do gastronomii Bartscher 120198

Opis

Dlaczego warto wybrać obieraczkę Bartscher 120198?

Obieraczka do ziemniaków Bartscher 120198 to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które potrzebują efektywnego i szybkiego sposobu na obrabianie warzyw. Dzięki niej można w krótkim czasie przygotować dużą ilość ziemniaków, co znacząco przyspiesza proces gotowania. Urządzenie charakteryzuje się solidną konstrukcją oraz funkcjami, które zapewniają bezpieczeństwo i komfort pracy.

Jaką pojemność oferuje obieraczka?

Obieraczka do ziemniaków Bartscher ma pojemność wynoszącą 10 kg, co pozwala na jednoczesne obrabianie dużych ilości warzyw. Dzięki temu, w ciągu godziny można uzyskać wydajność na poziomie 130 kg obranych ziemniaków, co czyni ją idealnym wyborem do gastronomii.

Z jakich materiałów wykonano konstrukcję?

Konstrukcja obieraczki została wykonana ze stali szlachetnej, co zapewnia jej trwałość oraz łatwość w utrzymaniu czystości. Dodatkowo, zastosowane materiały są odporne na działanie wody oraz wysokich temperatur, co jest istotne w intensywnie użytkowanych kuchniach.

Kluczowe cechy

Maksymalna wydajność: 130 kg/h

Pojemność: 10 kg

Moc przyłączeniowa: 0.75 kW

Napięcie: 230 V

Prędkość obrotowa: 240 obr./min

Timer z ustawieniem czasu do 5 min

Zabezpieczenie przeciążeniowe

Stopień ochrony: IP23

Lampka kontrolna gotowości do pracy