Miód akacjowy 380g Nikończuk

Opis

Pozyskiwany jest w okresie kwitnienia z robinii akacjowej, zwaną przez pszczelarzy białą akacją lub białą lipą. W stanie płynnym - patoka, miód akacjowy ma barwę jasno-słomkową przez żółto-słomkową do zielonkawej. Niekiedy jest tak bardzo jasny, że wydaje się on być nawet bezbarwny, w związku z czym uważany jest za najjaśniejszy ze wszystkich miodów. Po skrystalizowaniu przyjmuje zabarwienie od białego do kremowo-żółtawego. Pod względem konsystencji i barwy przypomina syrop z cukru buraczanego. Z uwagi na wysoką zawartość cukru owocowego - fruktozy, pozostaje w stanie płynnym przez długi okres i bardzo wolno krystalizuje. Odznacza się delikatnym, subtelnym, lekko mdłym aromatem, harmonizującym z kwiatami akacji. W smaku jest słodki, delikatny i lekko kwaskowaty. Ma opinię najsłodszego wśród wszystkich miodów.

Ponieważ zawiera fruktozę, jest polecany osobom eliminującym z diety cukier buraczany, czyli sacharozę. Charakteryzuje się także wyższą zawartością sacharozy niż inne miody nektarowe (7-10%). Ze względu na delikatny smak i aromat oraz odpowiednią konsystencję jest popularnym środkiem słodzącym do wielu potraw, napojów, a zwłaszcza do deserów. Jest szczególnie lubiany przez dzieci, dlatego poleca się go w miejsce cukru do słodzenia posiłków przeznaczonych zarówno dla dzieci starszych jak i niemowląt.​​Początki pszczelarstwa pasieki Nikończuk sięgają roku 1888, kiedy to Paweł Nikończuk rozpoczął swoją przygodę z pszczołami w Żerocinie na południowym Podlasiu.

W pasiece Nikończuk, priorytetem jest podejście do pszczół i tego co jest owocem ich pracy. Jeśli ich praca jest cudem to i owoc ich pracy jest czymś wyjątkowym. Z tego powodu miody Nikończuk są znanym przysmakiem w Polsce i na świecie, słynąc z wyjątkowej jakości, wspaniałego aromatu oraz wspaniałego smaku.

Czas wysyłki: 24 godzinyBarwa miodu: JasnożółtaKonsystencja miodu: Płynna (Patoka)Smak miodu: Delikatny słodkiCzas krystalizacji miodu: Średni (6-12 mies.)Kraj pochodzenia miodów: PolskaRegion zbiorów miodu: PodlasieCzas zbiorów miodu: WiosnaGramatura miodu: Mała (100 - 500g)Miody Surowe RAW: NieRok zbiorów: 2021