Baza do HOTPOT Chiński Tradycyjny z Pikantnym Smakiem Wołowiny HAIDILAO

Opis

HOT POT– tradycyjne naczynie kuchni chińskiej, służące do przyrządzania potraw bezpośrednio na stole.

W małym palenisku na ruszcie umieszczane są kawałki rozżarzonego węgla drzewnego, do miski natomiast wlewa się gorący rosół. Kociołek stawia się wówczas na stole, gdzie znajdują się już talerze z przygotowanymi cienkimi plastrami mięsa, ryb, owoców morza i warzyw. Każdy z siedzących przy stole wedle własnego uznania używając pałeczek gotuje poszczególne produkty w znajdującym się w kociołku rosole, a następnie przyprawia i spożywa je z własnej miseczki z ryżem.

HOT POT wywodzi się z Mongolii i zostało upowszechnione w Chinach (zwłaszcza w ich północnych regionach) po najeździe Mandżurów w XVII wieku. Współcześnie spotykane są także nowoczesne huoguo, mniejsze i ogrzewane prądem elektrycznym.

Metoda jadalna:1. Zagotuj 1-1,5 kg wody，rosół z kości lub rosół z kurczaka jest lepszy2. Dodaj cebulę, kawałki imbiru, pomidory, grzybydo i ten produkt do garnka3. Dodaj swoje ulubione jedzenie po ponownym ugotowaniu4. Jedzenie można jeść po ugotowaniu