Tamahagane Kamień do ostrzenia dwustronny 2000/400
Opis
Tamahagane Kamień do ostrzenia dwustronny 2000/400Dane techniczne:Wymiary - 181 x 61 x 20 mmGradacja - 2000/400Podstawka w zestawie - takWaga - 605 gMade in JapanWskazówki dotyczące użytkowania1. Namoczyć kamień w wodzie przez 10-15 minuty.2. Chwycić nóż w taki sposób, żeby ostrze dotykało osełki pod kątem 10-15 stopni. Następnie lekko dociskając klingę, przesuwać ją wzdłuż kamienia, pchając nóż od siebie i do siebie jednostajnymi ruchami, cały czas utrzymując niezmienny kąt nachylenia.3. Powtarzać czynność dla obu stron ostrza, aż cała krawędź jest naostrzona i w żadnym miejscu nie ma zadziorów.4. W trakcie ostrzenia wydziela się mokry proszek. Nie należy go wycierać ani spłukiwać, tylko kontynuować podjętą czynność. Proszek wygląda nieestetycznie, ale właśnie ten osad ostrzy krawędź.5. Po zakończeniu ostrzenia wypłukać kamień w wodzie i przechowywać go w stanie suchym.
