Młyny Stoisław Mąka pszenna na pizzę włoską 1 kg
Opis
MŁYNY STOISŁAWOpis szczegółowyMąka pszenna na pizzę włoską należy do typu mąk domowego wypieku .
Idealny element składowy przepisu na domową pizzę.
Parametry produktuRodzaj: PszennaZawartość netto: 1000 gSkładniki: Mąka pszenna środek do przetwarzania mąki: l-cysteinaKraj pochodzenia/Wyprodukowano w: PolskaWaga brutto: 10,1 kgTemperatura przechowywania min - max: 10 - 25 °CWysokość palety: 1,43 mWymiar opakowania (SxWxG): 10 x 16 x 8 cmLiczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 96 op. zb. (DU)Liczba warstw na palecie: 8 warstw (warstwa)Kraj pochodzenia głównego składnika: PolskaLiczba opakowań konsumenckich: 960 szt.
Indeks glikemiczny (IG) produktu: wysoki IG (>70)Waga jednostkowa brutto: 1,01 kgLiczba opakowań pierwszego rzędu na warstwie palety: 12 op. zb. (DU)Kod CN: 1101 00 15AlergenyNasiona sezamu i produkty pochodne: NieSkorupiaki i produkty pochodne: NieOrzechy: NieRyby i produkty pochodne: NieMleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): NiePszenica i produkty z pszenicy: Może zawieraćŁubin i produkty pochodne: NieDwutlenek siarki i siarczyny: NieJaja i produkty pochodne: NieZboża zawierajace gluten: TakSeler i produkty pochodne: NieGorczyca i produkty pochodne: NieMięczaki i produkty pochodne: NieSoja i produkty pochodne: NiePrzechowywaniePakowanie w atmosferze chronionej: NieInstrukcje dotyczące przygotowania: Przepisy pizza włoska na cienkim cieście - 300 g mąki młyny stoisław na pizzę włoską typ „00" - 10 g świeżych drożdży lub 4 g drożdży suszonych - 200 ml ciepłej wody - 1 łyżeczka cukru - 1 płaska łyżeczka soli - 2 łyżki oliwy z oliwek - zioła prowansalskie - sos pomidorowy ulubione dodatki np.: ser, szynka, pieczarki, salami, kukurydza, papryka, cebula, oliwki, owoce morza. przygotowanie ciasta: drożdże i cukier rozpuszczamy w 100 ml ciepłej wody i odstawiamy na kilka minut. mąkę, sól oraz oliwę mieszamy w misce i dodajemy rozpuszczone drożdże. wyrabiając ręcznie ciasto przez kilka minut, dolewamy co jakiś czas pozostałą część ciepłej wody. ciasto powinno być jednolitej konsystencji, lekkie, sprężyste i nieklejące się do miski ani rąk. z ciasta formujemy kulkę i pozostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia w przykrytej ściereczką misce na około 30-40 min. w tym czasie ciasto powinno podwoić swą objętość. wyrośnięte ciasto wykładamy na posypaną mąką stolnicę i rozwałkowujemy na cienki placek (2-3 mm), nadając odpowiedni kształt. przekładamy na wysmarowaną tłuszczem blaszkę, smarujemy sosem pomidorowym i dekorujemy dodatkami według uznania. pieczemy w uprzednio nagrzanym piekarniku w temp. 220-250°c przez 12-15 min. smacznego!
Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscuWartość odżywczaZawartość soli (ogólnie): 0 %RWSZawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g): 2,4 gWartość energetyczna kcal w porcji (energia): 342 kcalZawartość węglowodanów w porcji (cukry): 2,4 gZawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone): 1 %RWSZawartość tłuszczów w porcji (ogólnie): 1 gZawartość węglowodanów (ogólnie): 27 %RWSZawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g): 1 gZawartość soli w porcji (ogólnie):