Chleb w tradycji ludowej - Irena Kubiak - książka wyd. 1981

Opis

Jemy od kilka razy dziennie w różnych postaciach. Podświadomie staramy się dbać o to, aby się nie marnował, nie był wyrzucany na śmietnik. Do dziś dnia w niektórych polskich domach kawałek chleba, który upadł na ziemię, całuje się i przeprasza. Niektórzy ciągle pilnują, aby nie odwracać chleba "do góry nogami" i oburzają się, gdy ktoś wbija nóż w bochenek. Nie można wyobrazić sobie dożynek bez okazałego, pięknego bochna. Dlaczego? Skąd bierze się w europejskim kraju w końcu XX wieku ten dziwny i głęboki szacunek do chleba, pożywienia przecież powszechnie dostępnego? ! Uwagi; Oprawa zabrudzona, wytarta i pozaginana, z notatkami ołówkiem. Brzegi stron lekko zakurzone, kartki pożółkłe.