Takeshi Saji WBB Ręcznie kuty nóż Szefa 18cm R-2
2 799,00 zł
Darmowa dostawa
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Takeshi Saji WBB Ręcznie kuty nóż kuchenny Szefa 18 cm R-2Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Średniej długości ostrze noża szefa kuchni pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem.
Dane techniczne:Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń R2Rękojeść - kość byczaTwardość - 63 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,5 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokość klingi - 4,2 cmGrubość klingi - 2,1 mmWaga - ok. 220 g