Po prostu. Mięso z ziemniakami, Nowa - Magdalena Drukort - książka wyd. 2012

Opis

Oddajemy w Twoje ręce 120 przepisów na dania z różnych gatunków mięsa. Prezentujemy specjały pieczone (również na grillu), duszone, gotowane i smażone. Znajdziesz tu m.in.: kurczaka z cytrusami, pieczeń wołową nadziewaną szalotką, żeberka po kowbojsku, kotlety schabowe w ziarnach słonecznika. Każdej recepturze na potrawę mięsną towarzyszy pomysł na przyrządzenie ziemniaków. Można je przecież zaserwować nie tylko gotowane, ale też smażone, pieczone, w postaci frytek, smażonych w głębokim tłuszczu kulek albo purée.