Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż Sujihiki 24cm
1 539,00 zł
Darmowa dostawa
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż Sujihiki 24cmNóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso.
Dane techniczne:Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń ze stali węglowej Aogami Super okuty stalą nierdzewnąRękojeść - skręcona ośmiokątna drewno hinokiTwardość - 63-65 HRCDługość całkowita - 39,5 cmDługość ostrza - 24,0 cmSzerokość klingi - 3,6 cmGrubość klingi - 1,8 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny symetrycznyWaga - ok. 152 g