Jak schudnąć bez diety Metoda Gabriela - Jon Gabriel - książka wyd. 2011

Opis

Jon Gabriel Jon Gabriel nie jest specjalistą do spraw odżywiania. Nie ukończył również studiów dietetycznych lub kierunków pokrewnych. Z wykształcenia jest ekonomistą, który od dzieciństwa walczył z nadmierną masą ciała i otyłością. W najgorszym momencie ważył 186 kilogramów. W ciągu dwunastu lat przytył 90 kilogramów, co doprowadziło go do szczytowej masy ciała. O sobie mówi, że wypróbował mnóstwo przeróżnych diet odchudzających, które skrupulatnie realizował. Efekty przychodziły jednak na krótko. Długotrwałych rezultatów nie udało mu się osiągnąć. Wiele przegranych walk z kolejnymi planami dietetycznymi, skłoniły go do refleksji: „moje ciało chce być grube i dopóki ten stan trwa, nie mogę w żaden sposób stracić na wadze”. Zaczął analizować najnowsze badania naukowe, wyjaśniające przyczyny powstawania otyłości oraz sposobów walki z nią. Zainteresował się biochemią, biologią, neurobiologią i innymi pokrewnymi dziedzinami. Po wydaniu zbyt dużej ilości pieniędzy na kolejne diety cud, Jon stwierdził, że nie schudnie, jeśli nie zacznie słuchać swojego ciała.