Nowoczesne kulinaria polskie - Magdalena Szwedkowicz-Kostrzewa - książka wyd. 2008
15,64 zł 21,12 zł
tezeusz.pl Zobacz w sklepie Opis
„Nowoczesne kulinaria polskie” przedstawiają współczesne spojrzenie na tradycyjną kuchnię naszego kraju. Autor pokazuje, że znane potrawy można przygotowywać w nowoczesny i pomysłowy sposób. W tekście podkreślono znaczenie wysokiej jakości składników oraz dbałości o estetykę podania. Opisano także, jak polska kuchnia łączy dawne przepisy z nowymi trendami kulinarnymi. Artykuł zachęca do odkrywania rodzimych smaków i eksperymentowania w kuchni. Głównym przesłaniem jest to, że tradycja i nowoczesność mogą doskonale się uzupełniać.