Wilk do Mięsa Nierdzewny TC12 INOX 230V 750W + 3 Sitka CookPRO

Opis

Jaki wilk do mięsa wybrać do gastronomii? Poznaj COOKPRO TC12 INOX 560040001

Wybór wydajnej maszynki do mielenia to kluczowy element wyposażenia każdego zaplecza, w którym liczy się czas, precyzja oraz niezawodność. Prezentowane urządzenie zostało zaprojektowane zarówno z myślą o profesjonalnym zastosowaniu w gastronomii – restauracjach, barach czy firmach cateringowych – jak i do użytku półprofesjonalnego. Ze względu na swoją bezawaryjność i potężne możliwości, model ten cieszy się ogromnym uznaniem wśród rolników, myśliwych oraz amatorów tworzenia tradycyjnych, domowych wyrobów wędliniarskich. Sprzęt przeszedł szereg modernizacji konstrukcyjnych, oferując Państwu pewne, nowoczesne i wyjątkowo stabilne rozwiązanie na lata.

Maszynka do mielenia mięsa 560040001 - specyfikacja i parametry

Poniżej znajdą Państwo kompletne zestawienie parametrów technicznych, które ułatwi Państwu weryfikację wydajności oraz dopasowanie urządzenia do stanowiska pracy:

Producent: COOKPRO

Kod produktu: 560040001

Model: TC12 INOX

Wydajność chwilowa: do 150 kg/h

Moc: 0.75 kW

Zasilanie: 230 V

Wymiary urządzenia: 460 x 215 x 324 mm

Materiał korpusu: stal nierdzewna AISI 304

Materiał gardzieli i ślimaka: stal nierdzewna AISI 304

Funkcja biegu wstecznego (rewers): tak

Wyposażenie standardowe: 3 sitka (6, 8, 10 mm) + zapasowy nóż

Czy wilk do mięsa o wydajności 150 kg/h sprawdzi się pod dużym obciążeniem?

Urządzenie charakteryzuje się zwartą, niezwykle solidną bryłą, która pozwala na osiągnięcie znakomitej wydajności chwilowej na poziomie do 150 kg/h. Szybkie i sprawne mielenie znacząco podnosi komfort pracy. W celu zachowania optymalnej żywotności komponentów, producent zaleca zachowanie cyklu pracy: po 15-20 minutach ciągłego mielenia należy pozwolić maszynie ostygnąć przez około 5 minut. Kluczowym atutem tego modelu jest wykonanie go w całości z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304. Co niezwykle rzadkie w tej klasie sprzętu, z tego wytrzymałego materiału powstała nie tylko sama obudowa, ale również cała komora mielenia (gardziel) oraz ślimak, co bezpośrednio przekłada się na długowieczność maszynki.

Co daje maszynka do mielenia mięsa z rewersem i sitkami 6, 8, 10 mm?

Z punktu widzenia wygody użytkowania, wilk został wyposażony w bieg wsteczny (rewers). Funkcja ta jest nieoceniona podczas obróbki wymagających kawałków mięsa, pozwalając na szybkie cofnięcie ślimaka bez konieczności kłopotliwego rozkręcania całej komory. Decydując się na ten model, otrzymują Państwo bogaty zestaw startowy, w skład którego wchodzą trzy dedykowane sitka o średnicy oczek 6, 8 oraz 10 mm, a także nóż podstawowy i nóż zapasowy. Takie wyposażenie daje Państwu pełną swobodę w doborze stopnia rozdrobnienia surowca, z możliwością późniejszej opcjonalnej rozbudowy o sitka o innych wymiarach.

Czy wilk ze stali AISI 304 spełnia wymagania Sanepidu?

Zachowanie najwyższych standardów higienicznych podczas obróbki surowego mięsa to bezwzględny priorytet. Dzięki zastosowaniu stali nierdzewnej AISI 304 na wszystkich elementach mających bezpośredni kontakt z żywnością, maszynka spełnia wszelkie europejskie dyrektywy bezpieczeństwa i surowe wytyczne Sanepidu. Materiał ten jest biologicznie neutralny, nie chłonie zapachów i nie wchodzi w reakcje z kwasami organicznymi. Gładka, odporna na korozję powierzchnia jest wyjątkowo łatwa w czyszczeniu i dezynfekcji, co pozwala Państwu z łatwością utrzymać nienaganny stan higieniczny stanowiska pracy.

Oryginalny sprzęt profesjonalny i wsparcie posprzedażowe dystrybutora

Wybierając ten model, zyskują Państwo pewność zakupu fabrycznie nowego, w pełni oryginalnego urządzenia, pochodzącego bezpośrednio z oficjalnej i legalnej sieci dystrybucyjnej. Jako wieloletni dostawca profesjonalnych rozwiązań dla branży HoReCa oraz przetwórstwa, obecny na rynku od 2008 roku, kładziemy szczególny nacisk na zaufanie i stałą pomoc technologiczną. Gwarantujemy Państwu stabilne wsparcie posprzedażowe, bezproblemowy dostęp do autoryzowanego serwisu oraz stałą dostępność kompatybilnych części zamiennych, co skutecznie minimalizuje ryzyko przestojów i chroni Państwa inwestycję.