GRILL POTRAWY Z RUSZTU I OGNISKA MACIEJ KUROŃ

Opis

GRILL POTRAWY Z RUSZTU I OGNISKA MACIEJ KUROŃ Od czasów neandertalczyków nie wymyślono niczego przyjemniejszego, smakowitszego, soczystszego niż pieczenie mięs na ogniu. I, o ile w zamierzchłych czasach była to konieczność - teraz przygotowywanie potraw na ruszcie i nad ogniskiem jest rozrywką i frajdą. Grill to wielki spektakl mający miejsce w ogrodzie, na łące, nad jeziorem, słowem - na świeżym powietrzu. To "teatr ogromny", który w równym stopniu angażuje mistrza ceremonii jak i widzów. Grillowanie to rytuał i przyjemność. Ponoć głównie męska. Tak się złożyło, że książki kucharskie są kierowane głównie do pań. W tej, nasz mistrz ceremonii, Maciej Kuroń, zachęca mężczyzn, by sami stanęli przy grillu. Solidarnie dzieli się swymi tajemnymi umiejętnościami i wieloletnimi doświadczeniami.