Glazura z granata do grilowania BUGA, DOSKONAŁA

Opis

Glazura z granata do grilowania BUGA, PRZEPYSZNAByliśmy w restauracji, kiedy jej szef, zwany przez przyjaciół BUGA, podał nam pasztet z kaczki z sosem chili, borówkami i gruszkami, a następnie steki z dziczyzny z pikantnym sosem żurawinowym. Smak był znakomity, a my zaczęliśmy się zastanawiać, dlaczego te sosy nie są jeszcze dostępne w sprzedaży. Po spytaniu, BUGA odpowiedział: „Dlaczego nie? Dobry smak łączy ludzi" i tak powstała kolekcja wyjątkowych sosów.

GRILL GRANAT GLAZEUmiarkowanie ostry, intensywny, orzeźwiający słodko-kwaśny smak. Dobrze przylega do pieczonych powierzchni. Wystarczy tylko raz przykryć, aby wydobyć smak.

Najczęściej stosowany do glazurowania mięs, ryb, warzyw, grillowanych lub pieczonych. Może być również stosowany jako sos do wymienionych produktów, serów.waga: 190 gProdukt nie zawiera: glutenu|konserwantów|orzechówA może kaczka w glazurze z granata? Będziesz potrzebować:2 średniej wielkości piersi z kaczki16-17 Sos z granatów BUGA's2 cebule, kilka ząbków czosnku2 marchewki1 paprykagarść liści cebuli2 š. ziarenka sezamu2 š. sos sojowy, żużel z oliwy, sól, pieprzPierś kaczki posyp solą, pieprzem, połóż na gorącej powierzchni lub grilluj i gotuj 2 minuty z obu stron. Podczas gdy mięso odpoczywa, wszystkie warzywa kroimy . Na dobrze rozgrzanej patelni dodać czosnek, cebulę i smażyć przez kilka minut, dodać pokrojoną w plastry pierś kaczki, dodać sosy z granatu i sojowego, mieszać przez około minutę. Po wyjęciu kaczki z cebulą wlej oliwę na tę samą patelnię i dodaj pozostałe warzywa i piecz kilka minut z sezamem. Do dekoracji doskonale nadają się smażone ziemniaki lub dziki ryż.