Sól Do Peklowania Peklosól Ciech 1 Kg
Opis
SÓL DO PEKLOWANIA PEKLOSÓL CIECH 1 KGPRZEZNACZENIE:Konserwowanie mięsaPrzygotowywanie marynatPeklowanie kiełbasO PRODUKCIEAzotynowa sól peklująca (peklosól*) jest niezastąpiona w produkcji wyrobów mięsnych i wędliniarskich. Peklowanie nawiązuje do jednego z najstarszych sposobów konserwowania żywności – konserwacji za pomocą soli. Peklosól zapewnia stabilność mikrobiologiczną mięsa, oddalając zagrożenie zatrucia jadem kiełbasianym; konserwuje mięso, dodając różowego koloru i pikantnego posmaku.
PRODUKT POLSKIKORZYŚCI Z UŻYCIA AZOTYNOWEJ SOLI PEKLUJĄCEJ:Właściwości konserwująceMożliwość dostosowania rodzaju soli do procesu produkcyjnego przedsiębiorstwaPodkreśla naturalny kolor mięsaZapewnia stabilność mikrobiologicznąProdukt wysokiej jakości:
