Kasza gryczana niepalona BIO 1kg
Opis
Jedną z najpopularniejszych z kasz jest kasza gryczana niepalona biała .
Dzięki wysokiej zawartości skrobi, ma dużą wartość odżywczą oraz jest bogatym źródłem węglowodanów.
Kasza gryczana niepalona biała występuje w postaci całych i łamanych ziaren . Drobne łamane ziarna kaszy gryczanej niepalonej białej noszą nazwę Kasza Krakowska.
Kasza jest prosta w przygotowaniu, ale należy przestrzegać przepisu jak ją gotować, by wyszła idealna i nie traciła cennych walorów odżywczych.
Kasza gryczana niepalona biała jest produktem naturalnie nie zawierającym glutenu i może stanowić doskonałą podstawę do wypieku domowego pieczywa naturalnie bezglutenowego.
Ze względu na delikatny smak i właściwości zdrowotne, jeszcze w początku XX wieku niepaloną kaszę gryczaną białą często podawano dzieciom i chorymWspółcześnie kasza niepalona biała zalecana jest w dietach wrzodowej, łatwostrawnej, bogatobiałkowej, beztłuszczowej (niskotłuszczowej z ograniczeniem błonnika) oraz wątrobowej.
