Płyta Grillowa Gazowa 2-strefowa 600 × 483 mm EGG-24S

Opis

Płyta Grillowa Gazowa 2-strefowa 600 × 483 mm EGG-24S

Płyta grillowa gazowa EGG-24S to profesjonalne urządzenie gastronomiczne przeznaczone do intensywnej pracy w restauracjach, burgerowniach, food truckach, barach śniadaniowych oraz lokalach typu fast food. Dzięki dużej powierzchni roboczej, wysokiej mocy grzewczej oraz dwóm niezależnym strefom grzania umożliwia sprawne przygotowywanie wielu potraw jednocześnie, zachowując pełną kontrolę nad temperaturą.

Moc 60 000 BTU (17,6 kW) zapewnia szybkie nagrzewanie płyty i stabilne utrzymywanie zadanej temperatury nawet podczas pracy pod dużym obciążeniem. Gruba płyta grzewcza o grubości 16 mm równomiernie rozprowadza ciepło, co pozwala uzyskać doskonałe efekty smażenia i grillowania bez przypalania produktów.

Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej została zaprojektowana z myślą o codziennym użytkowaniu w profesjonalnej gastronomii. Zintegrowana tacka ociekowa oraz osłony boczne i tylne ułatwiają utrzymanie stanowiska pracy w czystości.

Profesjonalna płyta grillowa do restauracji, burgerowni i food trucków

Dwie niezależnie sterowane strefy grzewcze pozwalają jednocześnie przygotowywać różne produkty w odmiennych temperaturach. To rozwiązanie znacząco usprawnia organizację pracy kuchni i zwiększa wydajność podczas godzin największego ruchu.

Płyta grillowa gazowa EGG-24S doskonale sprawdzi się do przygotowywania:

burgerów

bekonu

jajek sadzonych i omletów

naleśników

grillowanych kanapek

tostów

quesadilli i tortilli

grillowanych warzyw

śniadań oraz dań serwowanych przez cały dzień

Zakres temperatur od 65°C do 232°C umożliwia zarówno delikatne podgrzewanie, jak i intensywne grillowanie produktów wymagających wysokiej temperatury.

Najważniejsze zalety płyty grillowej gazowej EGG-24S

profesjonalna płyta grillowa gazowa do gastronomii

moc 60 000 BTU (17,6 kW) zapewniająca szybkie nagrzewanie

dwie niezależne strefy grzewcze zwiększające wydajność pracy

płyta grzewcza o grubości 16 mm gwarantująca równomierne rozprowadzanie ciepła

powierzchnia robocza 600 × 483 mm umożliwiająca przygotowanie większej liczby porcji jednocześnie

zakres temperatur od 65°C do 232°C

trwała konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej

boczne i tylne osłony chroniące przed rozpryskami tłuszczu

wyjmowana tacka ociekowa ułatwiająca czyszczenie urządzenia

możliwość konwersji na gaz LPG

urządzenie przeznaczone do intensywnej eksploatacji w profesjonalnej gastronomii

Specyfikacja

Model: EGG-24S

Typ urządzenia: płyta grillowa gazowa

Rodzaj montażu: nablatowa

Wymiary urządzenia:

szerokość: 603 mm

głębokość: 660 mm

wysokość: 390 mm

Powierzchnia robocza: 600 × 483 mm

Grubość płyty grzewczej: 16 mm

Liczba palników: 2

Moc całkowita: 60 000 BTU (17,6 kW)

Zakres temperatur: 65°C – 232°C

Rodzaj gazu: gaz ziemny

Możliwość konwersji na LPG: tak

Przyłącze gazowe: 3/4" NPT

Materiał wykonania: stal nierdzewna

Waga: 86 kg

Wymiary tacki ociekowej:

szerokość: 16 cm

głębokość: 42,5 cm

wysokość: 7 cm

Certyfikaty: ETL, cETLus, NSF/ANSI