Książka kucharska powszechna 1834 r. - książka wyd. 1834
3 358,19 zł 3 432,00 zł
tezeusz.pl Zobacz w sklepie Opis
„Książka kucharska powszechna” to jedno z dawnych polskich opracowań kulinarnych, które miało na celu zebranie i usystematyzowanie wiedzy o gotowaniu w gospodarstwach domowych XIX wieku. Publikacja ta stanowi ważne świadectwo ówczesnej kultury stołu oraz codziennych praktyk kulinarnych, pokazując, jak przygotowywano posiłki w czasach, gdy kuchnia opierała się głównie na tradycji i doświadczeniu.