Cukier Brewing Sugar do piwa cydru wina zacieru
Opis
Brewing sugar 1,00kgCukier piwowarski produkt w postaci białego proszku, otrzymywany w wyniku enzymatycznej hydrolizy skrobi zbożowej . Zawiera ponad 99% czystej glukozy. Odznacza się wysoką czystością mikrobiologiczną.
Dodatek brewing sugar w produkcji piwa wina domowego, cydrów czy zastosowany do zacierów cukrowych:- przyspiesza fermentację- korzystnie wpływa na bukiet aromatyczny i smak finalny końcowego produktu - "łagodny profil smaku"- uzyskany alkohol jest wyraźnie czystszy i smaczniejszy, nie dodaje ubocznych związków , smaku i zapachuOpakowanie zawiera 1kg cukru piwowarskiego , ergonomiczne otwieranie strunowe - ułatwia przechowywanie.
Cukier piwowarski rozpuszcza się lepiej od zwykłego cukru, a także szybciej fermentuje i daje czystszy alkohol. Jest polecany do fermentacji piw z brewkitów, piw warzonych ze słodów, win, cydrów oraz do nastawów cukrowychprodukt higroskopijny zleca się przechowywanie w suchym miejscu
