Filety ANCHOIS W OLEJU Słonecznikowym 78g PORTICE
Opis
Filety anchois w oleju słonecznikowym 78g PorticelloMałe, bardzo słone fileciki z sardeli europejskiej – ryba żyjąca w Morzu Śródziemnym, Czarnym i Oceanie Atlantyckim.
Aby uzyskać anchois ryby zasypuje się solą i poddaje dojrzewaniu przez kilka miesięcy.
Przez intensywność smaku i słoność, anchois są używane wyłącznie jako dodatek lub przyprawa do potraw; wchodzą też w skład popularnego angielskiego sosu Worcestershire.
Anchois wykorzystuje się do wzmacniania smaku farszów mięsnych i rybnych oraz esencjonalnych sosów do mięs.
Przyprawia się też nim pizzę i francuską pastę do chleba - tapenadę.
Produkt Włoski.
Skład: filety z anchois, olej słonecznikowy, sól.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
