Zdrowie w smaku.Niezwykłe dania ze zwykłych roślin
45,98 zł 46,72 zł
Dostawa od 11,99 zł
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Zdrowie w smaku.
Niezwykłe dania ze zwykłych roślinREAKsiążka poświęcona wykorzystaniu popularnych, łatwo dostępnych, dzikich roślin,do przygotowywania zdrowych, smacznych, a zarazem wyrafinowanych potraw.
Znajdziemy tu opowieści o roślinach, które warto wykorzystać w kuchni,ich smakach, walorach odżywczych i oddziaływaniu na nasz organizm.
Dowiemy się, w jakich porach roku je zbierać oraz w jaki sposób zachowywaćich walory na dłużej. Co robić, aby je mieć w kuchni niezależnie od sezonu zbiorów,czyli jak suszyć, kwasić, kisić, smażyć i nastawiać nalewki.
ISBN: 9788379931613Autor: Grażyna i Jarosław UścińscyWydawnictwo/Producent: REAStrony: 440Format: 20,5x25,5 cmOprawa: twardaRok wydania: 2016