Kuchnia polska tradycyjne przepisy - Ewa Aszkiewicz - książka wyd. 2011

Opis

„Kuchnia polska. Tradycyjne przepisy” autorstwa Ewy Aszkiewicz to klasyczna książka kucharska, która przybliża bogactwo polskiej tradycji kulinarnej. Autorka dzieli się przepisami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie, dostosowanymi do współczesnych realiów gotowania. Znajdziemy tu sprawdzone sposoby przygotowywania domowych zup, dań głównych, wypieków, deserów i przetworów, a także wskazówki dotyczące organizacji pracy w kuchni i serwowania potraw. Książka łączy prostotę wykonania z głębią smaku, a jej styl zachęca do samodzielnego eksperymentowania i odkrywania zapomnianych receptur. To publikacja dla wszystkich, którzy cenią domowe jedzenie, polską gościnność i kuchnię opartą na naturalnych składnikach.