KURS KUCHNI KOREAŃSKIEJ

Opis

Kuchnia koreańska to czysta energia – intensywna, fermentowana, pikantna i uzależniająca. Jeśli kochasz wyraziste smaki, ogień chili, kwaśne nuty kimchi i comfort food w najlepszym wydaniu, ten kurs jest dla Ciebie. Podczas warsztatów poznasz Koreę od kuchni – dosłownie i bez skrótów.

To kuchnia kontrastów i głębi, w której liczy się umami, fermentacja i balans między ostrością, kwasowością oraz słodyczą. Nauczysz się, jak pracować z kimchi, pastami chili i ryżem, jak budować smak warstwami oraz dlaczego prostota koreańskich dań jest tylko pozorna. Od chrupiących naleśników, przez kultowe tteokbokki, aż po rozgrzewające dania ryżowe i słodki finał – ten kurs to solidna baza do dalszych kulinarnych eksperymentów.

CO NAS WYRÓŻNIA?

👉 Gotowanie w maksymalnie 3-osobowych zespołach – wszyscy przygotowują wszystkie dania z menu

👉 Praca na oryginalnych koreańskich produktach, bez kompromisów i zamienników

👉 Swobodna, kameralna atmosfera sprzyjająca nauce i dobrej zabawie

👉 Prowadzenie przez kucharza, który rozumie Azję smakami, a nie tylko przepisami

CO ZYSKASZ?

👉 Umiejętność przygotowania czterech kultowych dań kuchni koreańskiej

👉 Wiedzę o fermentacji, pastach chili, ryżu i kluczowych składnikach Korei

👉 Praktyczne triki, które wykorzystasz w codziennym gotowaniu

👉 Wspólne jedzenie i możliwość zabrania potraw do domu

👉 Nowe znajomości i kulinarne inspiracje

👉 Zniżkę na zakupy w naszym sklepie

OPINIE KURSANTÓW:

🟩 To nasz nowy kurs. Czekamy na Twoje opinie:)