Na surowo 100 przepisów - Agnieszka Juncewicz, Mariusz Budrowski - książka wyd. 2018

Opis

Książka kucharska pełna smacznych przepisów wzorowanych w dużej mierze na naszej rodzimej polskiej kuchni, ale w odmianie witariańskiej, czyli na surowo. Znajdują się w niej propozycje przyrządzenia smacznych i zdrowych potraw na każdą okazję. Kuchnia witańska już od jakiegoś czasu staje się coraz popularniejsza. Autorzy książki Agnieszka Juncewicz i Mariusz Budrowski stosują ją już od dawna, dostrzegając szereg pozytywnych zmian we własnych organizmach i stanie zdrowia. Mariusz w przeszłości cierpiał na nadwagę i miał problemy ze stawami oraz zmęczeniem. Gdy wyeliminował mięso, gluten i nabiał ze swojego jadłospisu i przeszedł na witanizm, powrócił do zdrowia. Publikacja „Na surowo” to efekt wspólnych doświadczeń Agnieszki i Mariusza pogłębiony o lekturę ponad 500 książek, wykładów i dokumentów związanych z gastronomią i dietetyką.